サボテンと写真

大好きなサボテンや花の写真を中心にしたブログです。

今年もゆずを収穫しました。にんじんも

ゆず2016-1210-1blog

 今年も去年に引き続きゆずの収穫をしました。ホームセンターから買ってきた苗を植えて10年あまり、去年からようやく実が収穫できるようになりました。小振りの実で直径3cmから5cmくらい。小型の種類で種のないのが特徴です。ゆずは通常種が多く入っていて、料理に使用するときなど種を取り除くのが大変です。この苗は種がないので料理が楽で助かります。

ゆず2016-1210-2blog

 今年は全部で60個ほど取れました。去年は40個ほどだったので約1.5倍です。今年は何に使いましょうか。去年はゆずジャムを作りました。今年は何にしようか家内と相談中です。

 ちょっと気になったのですが、柚の木の根元に虫に食われたような跡があって、木のくずが落ちていました。ひょっとしてカミキリムシの幼虫などが付いているのかもしれません。これの被害に遭うと、木が立ち枯れになってしまうことがあります。気をつけないといけません。何か薬を播いておいた方が良さそうです。

ニンジン2016-1210blog

 ついでに、畑に植えていたにんじんを初めて掘ってみました。にんじんは今年初めて植えました。夏の終わりに種を蒔いてようやくこれくらいになりました。見た目は市販のにんじんには少し劣りますが、味は良さそうです。まだ食べていませんが何で食べるのが良いか思案中です。
     




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  1. 2016/12/10(土) 22:09:05|
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